Resep Sambal Petai

 

Bahan Sambal Petai :

• 4 butir bawang merah


• 2 siung bawang putih


• 15 buah cabai merah keriting


• 1 buah tomat


• 1 sdt terasi


• 1 sdt irisan gula merah


• 1 sdt garam


• 3 sdm minyak untuk menggoreng


• 1 papan petai,ambil petainya,potong-potong

Cara Membuat Sambal Petai:

1. Giling/uleg bawang merah,bawang putih,cabai keriting,tomat,terasi,garam,dan gula merah sampai halus.


2. Panaskan minyak,goreng sambal sampai harum.Masukkan irisan petai.Goreng sambal sampai petai layu.Angkat.