Resep Tahu Isi

Bahan Tahu Isi :

• 400 gram tahu.


• 50 gram udang yang telah dikupas.


• 100 gram roti tawar.


• 10 butir telur burung puyuh rebus.


• 2 siung bawang putih.


• 1 maggi blok.


• 1 buah bawang bombay.


• Garam dan merica secukupnya.


• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu Isi :

1. Tahu dikukus agar airnya keluar. Setelah masak, dinginkan.


2. Kemudian diblender dengan roti tawar yang telah dibasahi, udang dan bawang bombay.


3. Bumbu; bawang putih, merica, garam, dihaluskan,


4. dicampur ke adonan dan beri maggi blok, Aduk rata.


5. Adonan dibagi sepuluh bagian, diisi telur burung puyuh.


6. Bentuk bulat-bulat, digoreng sampai warnanya coklat.


7. Hidangkan panas-panas.