Resep Cumi Bakar

Bahan Cumi Bakar :

• 500 gram cumi, bersihkan


• 2 sendok makan saus tomat


• 1 sendok makan kecap jamur


• 3 siung bawang putih


• 3 buah bawang merah


• 1 sendok teh air jeruk nipis


• 1 sendok teh garam


• 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat Cumi Bakar :

• Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap jamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.


• Mauskkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.


• Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat, lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.