Resep Kue Selai

Bahan Kue Selai :

•   tepung terigu 4 ons


•   gula halus ¼ kg


•   maizena ½ ons


•   mentega ¼ kg


•   kuning telur 2 butir


•   cengkeh 1 sdt


•   vanili secukupnya

Cara membuat Kue Selai :

1. Kocoklah mentega sebentar, sesudah itu masukkan gula, vanili, cengkeh


2. Kemudian tepung lalu kuning telur, sambil diaduk-aduk.


3. Adukan ini tidak matang-matang. Kemudian cetaklah adonan ini sesuka bentuknya,


4. Lantas dihiasi dengan selai.


5. Bakarlah dengan api di bawah dan atas dengan api yang sedang dan rata, matang, angkat.