Resep Puding Roti Panas

Bahan Puding Roti Panas :

•  Roti 21/2 ons


•  Telur ayam 4 butir


•  Gula pasir 1 ons


•  Mentega ½ ons


•  Kismis 75


•  Susu cair ½ liter

Cara Membuat Puding Roti Panas :

1.  Roti direndam dalam susu panas.


2.  Kemudian diberi kuning telur, kismis, gula pasir, kulit jeruk purut diparut dan putih telur yang telah dikacau sampai kembang.


3.  Semua diaduk sampai berbusa. Kemudian dimasukkan dalam cetakan dan dikukus kira-kira 1 1 /2 jam.


4.  Dinginkan diatas piring cekung dan hidangkan dengan saus anggur atao saus terong belanda.