Resep Nasi Wijen

Bahan Nasi Wijen :

• 1mangkok beras


• 3 mangkok wijen


• 2 mangkok air


• 1 sendok makan minyak goreng/mentega

Bumbu Nasi Wijen :

• Garam dan vitsin secukupnya

Cara membuat Nasi Wijen :

• Air, garam, vitsin dan minyak goreng/mentega dididihkan.


• Tambahkan nasi dan biarkan mendidih 1 – 2 menit. Kecilkan api dan biarkan menjadi matang.


• Setelah matang, angkat dari api tetapi biarkan dulu di dalam panci untuk ± 5 – 10 menit


• Keluarkan dan padatkan di tempat yang berlubang di tengahnya.


• Kemudian tuangkan dengan hati-hati dipiring yang hangat.


• Taburkan wijen yang telah digongseng di atasnya dan hidangkan dengan saos putih dan parutan keju.