Bahan Puding Jahe :
- roti 2 ons
- telur 4 butir
- gula pasir 11/2 ons
- mentega 11/2 ons
- manisan jahe 2 ons
- susu encer 11/2 gelas
- air jeruk nipis 1 sdt
Cara membuat Puding Jahe :
- Roti dihancurkan dengan susu panas.
- Mentega, kuning telur, gula pasir dikocok sarnpai mengembang.
- Adonan ini dimasukkan ke dalam campuran roti dan susu panas.
- Kemudian adonan yang sudah disatukan diberi air jeruk nipis dan manisan jahe yang telah diiris tipis,
- Kocok putih telur sampai mengembang, dan
- masukkan ke dalam adonan tersebut campur rata.
- Masukkan ke dalam cetakan, Kukuslah sampai mengembang.
- Matang , angkat sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar