Bahan Ayam Rica :
- Ayam 1 ekor
Bahan
- Bawang merah 5 buah
- Jeruk nipis 1 buah
- Bawang putih 3 siung
- Garam 1 sendok makan
- Lombok merah 6 buah
- Minyak 4 sendok makan
- Jahe 2 rsj
Cara Membuat Ayam Rica :
- Ayam dibersihkan.
- Semua bumbu dihaluskan.
- Ditumis sampai kekuning-kuningan dan sebagian bumbu lagi dilumurkan pada ayam, diberi minyak dan air jeruk.
- Dipanggang diatas api arang sampai masak.
0 komentar:
Posting Komentar