Bahan Carang Gesing :
- 10 buah pisang raja,pilih yang matang
- 4 butir telur
- 350 ml santan
- 1 sdt garam
- 125 gram gula merah,iris halus
- 3 lembar daun pandan,iris-iris
- Daun pisang
Cara Membuat Carang Gesing :
- Potong-potong pisang raja.Sisihkan.Kocok telur sampai berbuih,masukkan santan,garam,dan gula merah.Aduk rata sampai gula merah larut.Masukkan pisang raja dan irisan daun pandan.
- Bungkus adonan dengan daun pisang bentuk tum.Kukus sampai matang dan padat.Angkat.
0 komentar:
Posting Komentar