Resep Tahu Guling

 

 

Bahan Tahu Guling  :

• 500 gram tahu putih


• 100 gram tauge

Saus kecap

• 7 sdm kecap manis


• ½ sdt cuka


• ¼ sdt garam


• 2 sdt gula merah


• 50 ml air matang

Haluskan

• 6 butir bawang merah


• 3 siung bawang putih


• 5 buah cabai merah


• 2 tangkai seledri,iris halus untuk taburan


• Bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat  Tahu Guling :

1. Goreng tahu lalu potong-potong sesuai selera.Seduh tauge dengan air panas,tiriskan.


2. Saus kecap: aduk rata semua bahan saus dan bumbu halus.


3. Penyajian: di piring saji,taruh potongan tahu dan tauge.Siram dengan saus kecap,taburkan seledri dan bawang merah goreng.Sajikan segera.