Resep Bandeng Bakar Bumbu Jintan

Bahan Bandeng Bakar Bumbu Jintan :

• 450 gram ikan bandeng, dicuci bersih


• 1 sendok teh air jeruk nipis


• 2 sendok teh gula merah


• 1 sendok teh garam


• 50 ml air


• 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu (dihaluskan):

1. 4 siung bawang putih


2. 1 sendok teh ketumbar


3. ½ sendok teh jintan


4. 2 cm jahe

Cara Membuat Bandeng Bakar Bumbu Jintan :

1. Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis, gula, dan garam. Diamkan 15 menit.


2. Tambahkan bumbu halus dan air. Diamkan 1 jam.


3. Tambahkan minyak goreng.


4. Bakar hingga matang.