Resep Tim Ikan Tengiri

 

Bahan Tim Ikan Tengiri :

• 50 gram daging ikan tengiri, potong kecil-kecil


• 50 gram beras merah


• 50 gram wortel, parut


• 1 buah tomat, iris halus


• 20 gram daun katuk


• 500 cc air


• 1/8 sendok teh garam


• 1 sendok makan mentega

Cara Membuat Tim Ikan Tengiri :

1. Rebus air bersama beras merah, wortel, dan daging ikan tengiri.


2. Setelah air meresap, masukkan tomat dan daun katuk. Masak hingga matang. Tambahkan garam dan mentega aduk rata


3. Angkat lalu saring hingga lembut.


4. Segera sajikan.