Resep Waffle Dan Smooked Beef

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan-Bahan Resep Waffle Dan Smooked Beef :

• 180 gr Terigu


• 120 gr Semolina


• 2 sdt Baking powder


• 1/4 sdt Garam


• 6 btr Telur


• 225 ml Susu


• 200 ml Yoghurt


• 2 sdm Minyak


• 120 gr Keju cheddar


• 2 sdm Irisan daun bawang

Bahan Taburan:

• Tomato ceri, secukupnya


• Smooked beef, secukupnya


• 5 btr Telur, dibuat telur dadar


• Garam ground black pepper secukupnya


• A waffle iron

Cara Membuat Resep Waffle Dan Smooked Beef :

1. Panaskan pan lalu tuang sedikit minyak, masukkan tomato ceri masak sebentar,lalu angkat dan tiriskan.

Waffle:

1. Campurkan terigu,semolina,baking powder dan garam dalam mangkok besar lalu aduk rata,setelah itu masukkan telur satu persatu sambil diaduk rata.


2. Setelah adonan tercampur rata,masukkan yoghurt lalu diaduk kembali hingga rata sambil dituang susu cair hingga adonan tercampur rata.


3. Setelah itu masukkan parutan keju dan irisan daun bawang ke dalam adonan,lalu aduk hingga rata.


4. Oleskan pan lalu olesin dengan sedikit minyak,lalu masak smooked beef hingga matang,lalu tiriskan diatas tissue masak. Lalu beri minyak lagi dan masak 2 telur mata sapi hingga masak.


5. Ambil 2 sendok adonan waffle lalu masak di dalam kompartemen cron waffle,lalu masak hingga adonan garing selama 4-5 menit.buat berulang hingga adonan sampai habis.


6. Untuk penyajian waffle.. letakkan smooked beef,tomato ceri dan telur mata sapi diatas permukaan waffle.