Resep Pie Isi Brownies

Kulit Pai :

• Tepung terigu 200 gram


• Gula halus 50 gram


• Mentega 100 gram


• Kuning telur 4 butir


• Vanili bubuk 1/2 sendok teh

Brownies :
Bahan A :

• Cokelat masak milk 100 gram


• Margarin 50 gram


• Minyak sayur 20 ml

Bahan B:

• Telur 2 butir


• Gula pasir halus 175 gram


• Susu kental manis cokelat 2 sendok makan

Bahan C:

• 125 gram tepung terigu


• Cokelat bubuk 25 gram


• Susu bubuk 25 gram


• Baking powder 1/2 sendok teh

Hiasan :

• Cokelat masak milk 50 gram, tim hingga leleh


• - Cokelat chip mini secukupnya

Cara Membuat Pie Isi Brownies :

1. Pai: Campur semua bahan hingga rata, sisihkan.


2. Brownies: Tim bahan A hingga leleh, sisihkan.


3. Kocok bahan B hingga gula larut, masukkan bahan A, aduk rata.


4. Masukkan bahan C yang telah diayak, aduk rata.


5. Ambil adonan kulit pai satu sendok teh, letakkan dalam loyang pai, tekan-tekan hingga padat, tusuk-tusuk alasnya dengan garpu.


6. Tuang adonan brownies ke dalam kulit pai lalu panggang dalam oven dengan suhu 175A°C selama 30 menit, angkat dan dinginkan.


7. Hias dengan bahan hiasan atau sesuai selera.