Bahan Es Cream Caramel :
- 2 ons gula pasir
- 4 butir telur (diambil kuningnya)
- 1 liter susu
- 15 gram tepung maizena
- vanili secukupnya
Cara Membuat Es Cream Caramel :
- Gula pasir digoreng tanpa minyak (digosongkan/ dibuat caramel), kemudian vanili dan susu dimasukkan sambil diaduk sampai rata.
- Tepung maizena dimasukkan dan diaduk sampai kental.
- Kalau mau diangkat, telur yang sudah dikocok baru dimasukkan. Dinginkan, masukkan ke dalam frezer, sajikan dengan gelas es krim.
0 komentar:
Posting Komentar