Resep Toga Lekker

 

Bahan Toga Lekker :

• Roti tawar 12 lembar


• Putih telur 3 butir


• Tepung roti 50 gram


• Minyak goreng 750 ml Corned beef 300 gram


• Merica bubuk 1/2 sendok teh


• Gula pasir 1 sendok teh


• Garam secukupnya


• Pala bubuk 1/4 sendok teh


• Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh


• Margarin 3 sendok makan

Cara Membuat Toga Lekker :

1. Campur corned beef, merica, gula, garam, pala dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.


2. Panaskan margarin, tumis campuran corned beef hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.


3. Ambil sepasang roti tawar, isi dengan campuran corned beef di tengahnya. Rapatkan dan potong bentuk segitiga. Lakukan hingga roti habis.


4. Celup roti dalam putih telur, angkat dan gulingkan di atas tepung roti hingga rata.


5. Panaskan minyak, goreng roti hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.