Bahan Selai Jeruk :
- Jeruk sunkies 4 buah, kupas kulit luar dan kulit arinya, buang bijinya
- Gula pasir 100 gram
- Pewarna makanan oranye secukupnya
- Citrun zuur 1/4 sendok teh
Cara Membuat Selai Jeruk :
- Haluskan jeruk dengan blender.
- Masak jeruk dalam wajan/panci bertangkai berdinding tebal dan di atas api kecil hingga airnya menyusut.
- Tambahkan bahan lainnya, masak terus sambil diaduk hingga kental dan matang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
- Selai jeruk siap digunakan.
0 komentar:
Posting Komentar