Resep Es Lengkeng Karamel

Bahan Es Lengkeng Karamel :

• 200 garm lengkeng segar, dikupas kulitnya


• 300 ml air

Bahan Karamel :

• 100 gram gula psir


• 50 ml air panas


• 1oo ml sirup vanila

Bahan Pelengkap :

• 1 kaleng soda tawar


• 300 gram es batu

Cara Membuat Es Lengkeng Karamel :

1. Campur air panas dan gula pasir. Masak tanpa diaduk hingga menjadi karamel. Matikan api. Tambahkan sirup vanila. Aduk rata.


2. Masukkan lengkeng. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga karamel meresap.


3. Sajikan bersama minuman soda dan es batu. Untuk 4 porsi.