Resep Orak Arik Tahu Toge

Bahan Orak Arik Tahu Toge :

• 2 sdm minyak sayur


• 2 siung bawang putih, cincang halus


• 75 gr daging ayam, iris tipis


• 300 gr tahu sutera, potong kasar


• 75 gr taoge, bersihkan


• 75 gr sawi hijau, potong-potong


• 1 sdm sausa tiram


• 1 sdm kecap asin


• ½ sdt merica bubuk


• 1 sdt garam


• ½ sdt minyak wijen

Cara Membuat Orak Arik Tahu Toge :

1. Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.


2. Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.


3. Tambahkan tahu, aduk-aduk hingga agak memar.


4. Masukkan taoge dan sawi, aduk hingga layu.


5. Bubuhi bumbu, aduk hingga rata dan seluruhnya matang.


6. Angkat. Perciki minyak wijen. Sajikan hangat.