Resep Ikan Kembung Bumbu Tumis

Bahan  Ikan Kembung Bumbu Tumis :

• ½ kg ikan kembung, buang kepalanya, cuci lalu beri air jeruk dan beri garam.Lalu goreng ikan hingga kering.

Bumbu  Ikan Kembung Bumbu Tumis :

• 3 butir bawang putih iris halus


• 4 butir bawang merah iris halus.


• 150 gram tomat potong kasar.


• 50 gram cabe hijau iris serong.


• 1 butir bawang Bombay iris kasar.


• 2 lembar daun salam.


• 1 sdt garam


• 1 sdt gula pasir.


• 100 ml air

Cara Membuat  Ikan Kembung Bumbu Tumis :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang Bombay, cabe hijau, daun salam dan air


2. Setelah itu msukkan ikan kembung goreng, garam, gula pasir dan tomat


3. Aduk , masak hingga bumbu meresap dan air menyusut


4. Angkat, sajikan.