Resep Kambing Masak Tomat

Bahan Kambing Masak Tomat :

• 3 ons daging kambing pilih bagian yang empuk diiris tipis-tipis seperti daging sukiyaki.


• Butir telur dikocok dan ditambahkan sedikit air


• Bawang bombay 1 butir ukuran sedang diiris cincin


• Tomat buah 2 buah digiling halus


• 1 sdt Oregano (Rempah-rempah Oregano)


• 50 cc Susu cair

Cara Membuat Kambing Masak Tomat :

1. Tumis bawang bombay hingga harum.


2. Masukan oregano, daging kambing dan tomat diikuti susu cair masak hingga susu meresap.


3. Terakhir masukkan kocokan telur dan aduk cepat hingga telurtidak pecah dan diamkan 1 menit hingga telur masak dan angkat.


4. Sajikan dengan nasi hangat.