Resep Kopasztas Kocka

 

Bahan Kopasztas Kocka :

• 400 gram kol putih, iris tipis


• 1 sendok teh garam


• 1/2 sendok teh gula pasir


• 3 sendok makan mentega


• 1/2 sendok teh merica bubuk


• 200 gram lasagna bayam, rebus lalu potong-potong


• 100 ml air

Cara Membuat Kopasztas Kocka :

1. Remas-remas kol dengan garam.


2. Diamkan selama 15 menit.


3. Panasakan mentega, masukkan gula dan aduk sampai berkaramel.


4. Tambahkan kol dan bumbui dengan merica bubuk.


5. Masukkan lasagna dan air.


6. Aduk-aduk sampai lasagna matang.


7. Angkat dan sajikan hangat. Disajikan untuk 6 orang.