Resep Kue Bola-Bola Coklat Valentine

 


Bahan Kue Bola-Bola Coklat Valentine :

• 125 gram margarine


• 50 gram mentega


• 125 gram gula halus


• 2 butir kuning telur


• 3 sdm tepung maizena


• 250 gram tepung terigu


• 50 gram cokelat bubuk


• 500 gram cokelat masak pekat


• 300 gram krim kocok , siap beli


• 10 gram rum liquor , siap beli

Cara Membuat Kue Bola-Bola Coklat Valentine :

1. Kocok margarine , mentega , gula halus hingga mengembang


2. Masukkan kuning telur , kocok sebentar


3. Masukkan tepung terigu ,maizena dan cokelat bubuk ,campur hingga rata


4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil


5. Oven hingga matang , didinginkan , sisihkan


6. Tim cokelat dalam mangkuk hingga leleh lalu campur dengan rum dan krim kocok


7. Celupkan satu persatu bola-bola kecil yang telah didinginkan kedalam adonan cokelat


8. Simpan dlm freezer hingga beku


9. Sajikan.