- 600 gram daging ayam, potong dadu
- 300 gram udang dikupas, potong dadu
- 50 gram jamur shitake, potong dadu
- 60 lembar kulit pangsit
- 10 gram kaldu ayam bubuk (chicken powder)
- 3,5 gram garam
- 80 gram gula pasir
- 10 gram merica putih
- 10 gram minyak bawang
- 70 gram tepung kentang
- 40 gram minyak wijen
Cara Membuat Siomay (China) :
- Aduk sampai bahan tercampur rata dan beri mnyak bawang
- Potong kulit pangsit berbentuk bulat
- Bungkus adonan tadi dengan kulit pangsit, lalu kukus sampai matang
0 komentar:
Posting Komentar