Resep Kue Kering Putri Salju

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan Utama kue Putri Salju:

• 200 gr kacang mete, panggang, haluskan


• 250 gr terigu


• 150 gr gula bubuk u/ taburan aduk dg 1/2 sdt Vanili


• 250 gr mentega tawar, bekukan


• 100 gr gula kastor

Cara Membuat kue Putri Salju:

1. Kocok mentega dan gula pasir hingga pucat, tambahkan kacang mete, dan terigu, aduk rata.


2. Bulatkan adonan, simpan dalam lemari es 30 menit.


3. Bentuk bulan sabit, atur diloyang, panggan kira-kira 20 menit (suhu 160 derajat celcius)


4. Gulingkan dan aduk kedalam gula bubuk.