Resep San Quentin Salmon

 

Bahan San Quentin Salmon :

• 100 gram salmon fillet


• Saus western BBQ secukupnya


• Wortel secukupnya iris kecil memanjang


• Buncis secukupnya dipotong berbentuk kotak-kotak


• Jagung muda dipotong kecil memanjang


• 2 potong nanas diiris tipis-tipis


• Kentang dipotong kecil-kecil

Cara Membuat San Quentin Salmon :

1. Fillet salmon di-marinated dengan saus western BBQ.


2. Kemudian wortel, buncis, Jagung muda dimasak dengan cream of chicken soup.


3. Setelah matang, masukkan nanas yang di-saute dengan margarin sebagai garnish.


4. Sebagai dressing, gunakan lemon butter sauce.


5. Sentuhan akhir, di atasnya letakkan crispy potato