Resep Cah Kangkung Belacan

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan Cah Kangkung Belacan :

• 100 gram kangkung, dipotong-potong


• 1 cm lengkuas, dimemarkan


• 2 lembar daun salam


• 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus :

• 3 buah cabai merah


• 2 buah cabai rawit


• 4 butir bawang merah


• 3 siung bawang putih


• 1 sendok teh belacan


• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Cah Kangkung Belacan :

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.


2. Masukkan kangkung. Aduk hingga layu dan matang. Sajikan segera.