Resep Makaroni Panggang

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan Makaroni Panggang :

Bahan I :

• 100 gram makaroni , rebus matang

Bahan II , kocok rata :

• 3 butir telur ayam


• 100 ml susu


• 1/2 sdt garam


• 1/8 sdt lada bubuk

Bahan III :

• 2 sdm mentega tawar


• 300 ml susu


• 50 gram keju cheddar parut


• 20 gram tepung terigu protein sedang, larutkan dengan sedikit susu

Bahan IV, Gampur rata :

• 50 gram keju cheddar parut


• 20 gram tepung roti kasar

Cara Membuat Makaroni Panggang :

1. Bahan III : Lelehkan mentega tawar, tuang susu dan keju. Masak sambil aduk sesekali hingga mulai mendidih. Masukkan larutan tepung terigu, aduk dan masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.


2. Panaskan Oven 180′C. Campur Bahan I dan II, aduk rata, tuang ke wadah tahan panas. Setelah dipanggang 10 menit, tuang Bahan III dan ratakan. Tabur Bahan IV, panggang kembali selama 15 menit.