Resep Kue Kering Sagu Keju

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan  Kue Kering Sagu Keju :

• • Mentega 100 gram


• • Gula halus 100 gram


• • Kuning telur 1 butir


• • Putih telur 1 butir


• • Susu encer 25 ml


• • Keju parut 50 gram


• • Tepung sagu (sangrai 15 menit) 300 gram

Cara Membuat Kue Kering Sagu Keju:

1. • Kocok mentega bersama gula halus selama 5 menit. Tambahkan telur. Kocok kembali selama 5 menit.


2. • Tuang susu encer. Aduk rata.


3. • Masukkan keju parut dan tepung sagu. Sebaiknya sagu sudah disangrai sehari sebelumnya supaya sudah dalam keadaan dingin.


4. • Setelah rata, masukkan dalam kantong penyemprot. Semprot di atas cetakan yang sudah diolesi mentega.


5. • Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.