Resep Kue Kering Semprong Yang Renyah

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan Resep Laksa Asli Kota Hujan Bogor :

Bahan I  :

• 4 btr telur


• 150 gr gula pasir


• 1 sdt cake emulsifier

Bahan II :

• 150 gr tepung terigu


• 2 sdm tepung sagu


• 1 sdt baking powder


• 1 sdm susu bubuk

Bahan III :

• 100 gr margarine, leleh

Cara Membuat Kue Kering Semprong:

1. Kocok bahan I hingga mengembang dan kental, masukkan bahan II aduk rata, lalu tuangi bahan III, aduk hingga rata.


2. Panaskan cetakan Egg Roll (lipat segita or gulung ), tuang 1 sdm adonan dibagian tengah, segera tutup cetakan dan biarkan lk. 5 menit hingga adonan matang.


3. Buka cetakan, lalu gulung cake dengan bantuan sumpit. Angkat biarkan dingin, lepaskan dari sumpit. Lakukan hingga adonan habis.


4. Simpan dalam toples rapat.