Resep Puding Coklat

Bahan Puding Coklat :

• tepung jagung (maizena) 1 cangkir


• susu 4 cangkir


• bubuk coklat (cacao powder) 1 /2 cangkir


• mentega 2 sdm


• rhum ¼ cangkir


• gula pasir 1 cangkir

Cara membuat puding coklat saus amandel :

• Jerangkan 3 cangkir susu bersama gula dan mentega.


• Bubuk coklat dicampur dengan maizena dan dicairkan dengan sisa susu, masukkan adonan ini kedalam susu panas perlahan-lahan, aduk sampai adonan menjadi kental dan licin.


• Masukkan rum sambil diaduk sampai rata, angkat dan masukkan kedalam cetakan pudding yang telah dibasahkan terlebih dahulu agar tidak melekat.


• Dinginkan dan masukkan kedalam lemari es. Bila telah mengeras dibalik dan dihidangkan