Resep Puding Ikan Mas

Bahan Puding Ikan Mas :

• agar-agar putih 1 bungkus


• susu sapi/milk 175 cc


• air 300 cc


• gula pasir 100 gram


• slagroom 75 gram


• pewarna merah dan kuning secukupnya (Pewarnan Makanan)


• vanili secukupnya

 

Cara membuat Puding Ikan Mas :

• Agar-agar, susu milk, dan gula pasir dicampur menjadi satu serta beri air sedikit sambil diaduk-aduk baru masukkan slagroom yang sudah dikocok kocok sebelumnya, aduk kembali, hinggs rata.


• Setelah itu dimasak sampai mendidih.


• Bagi agar-agar mejadi dua bagian. Satu bagian diberi warna merah, dan satu bagian lagi warna kuning.


• Masukkan agar-agar warna merah ke cetakan (bagian kepala) dan agar-agar warn akuning masukkan ke bagian badan


• Dinginkan, setalah keras lepaskan dari cerakan, hidangkan.

(* Biasanya agar-agar sudah ada warnanya juga dengan aneka rasa/aroma, sehingga pewarna makanan tidak kita perlukan, dan dengan aneka rasa/aroma, membuat pudding semakin segar untuk di sajikan.)