Resep Puding Sari Tomat

 

Bahan Puding Sari Tomat :

Bahan I :

• Sari tomat 250 cc


• Agar-agar merah 1 bungkus


• Citrun zuur 1 /4 sendok teh


• Gula pasir 50 gram

Bahan II :

• Susu segar 375 cc


• Agar-agar putih 1 bungkus


• Rhum sedikit


• Gula pasir 50 gram

Cara Membuat Puding Sari Tomat :

1. Masak bahan I, (sari tomat, citrun zuur, agar-agar merah, dan gula pasir dicampur menjadi satu, didihkan sambil diaduk-aduk, letakkan dalam cetakan pudding, dinginkan.


2. Masak bahan II, Campur bahan II, dan masak sampai mendidih.


3. Tuang rebusan bahan II, ke dalam cetakan pudding yang telah terisi dengan adonan I. Dinginkan di dalam kulkas.


4. Agar bervariasi bagian atas pada puding bisa diberi buah cherry.