Bahan Telur Dadar Goreng Kunyit :
- 200 gram tepung terigu/tepung beras.
- 1 butir telur 150 cc air.
- Garam secukupnya.
- 1 sendok makan cabai giling.
- 3 butir bawang merah, diiris tipis.
- 1 helai daun kunyit, diiris tipis.
- 100 gram ikan teri, dicuci bersih.
- Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Telur Dadar Goreng Kunyit :
- Aduk jadi satu ; tepung, telur, air dan garam sampai rata.
- Setelah itu masukkan cabai, bawang merah, daun kunyit, dan daun jeruk serta ikan teri ke dalamnya, aduk.
- Panaskan minyak, goreng adonan sesendok demi sesendok sampai matang dan berwarna kekuning-kuningan.
- Angkat dan tiriskan.
0 komentar:
Posting Komentar