Jumat, 14 Desember 2012

RESEP BLUE CHEESE DRESSING

Bahan Blue cheese dressing :

  • 60 ml light mayonnaise.

  • 60 ml reduced-fat sour cream.

  • 60 ml air dingin.

  • 1 sdm red-wine vinegar.

  • 1 sdm bawang merah, cincang halus.

  • 1/2 cup blue cheese.

  • Garam secukupnya.

  • Merica secukupnya.


Cara Membuat Blue cheese dressing :

  • Aduk cepat mayonnaise, sour cream, cuka dan air dingin. Masukkan bawang merah yang telah dicincang halus dan blue cheese.

  • Haluskan blue cheese yang menggumpal dengan sendok. Aduk rata dan bubuhi garam dan merica sesuai dengan selera Anda.

  • Hidangkan Saus Blue Cheese dengan daun Selada jenis Romaine atau Iceberg atau bahkan akan menjadi teman yang cocok sebagai topping untuk baked potatoes.

0 komentar:

Posting Komentar