Resep Es Cream Coklat

Bahan Es Cream Coklat :

• 1/4 kg gula pasir


• 1 /2 liter susu


• 3 sendok makan coklat bubuk


• 3 butir telur ayam


• Garam dan vanili secukupnya

Cara membuat Es Cream Coklat :

• Pecahkan telur lalu pisahkan kuning dan putihnya.


• Kuning telur campur dengan gula kemudian dikocok sampai mengembang.


• Sedang putih telur dicampur dengan vanili serta garam terus dikocok sampai mengembang.


• Setelah itu semua adonan dijadikan satu dan rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.


• Coklat larutkan dengan susu, kemudian masukkan sambil terus diaduk-aduk sampai kental, angkat.


• Setelah itu masukkan dalam cetakan es cream, kemudian masukkan dalam lemari es.


• Hidangkan / nikmati / sajikan saat perlu.