- 10 buah siwalan
- 100 gr gula merah aren
- 200 gr gula pasir
- 5 gr garam
- 1 /2 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat Es Dawet Siwalan :
- Kupas siwalan dan sisihkan dagingnya saja lalu potong ukuran dadu, sisihkan.
- Parut kelapa untuk dibuat santan, rebus dengan gula merah dan gula pasir. tambahkan daun pandan.
- Letakkan potongan siwalan pada gelas kocktail tuangi santan bergula dan tambahkan potongan es batu, sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar