Resep Es Selada Buah

Bahan Es Selada Buah :

• 1/4 buah nanas


• 1 /4 buah pepaya masak


• 1 buah jeruk keprok


• 1 buah apukat


• 1 buah apel


• 2 sendok makan air jeruk nipis


• 5 buah rambutan


• 8 sendok makan air gula kental


• Nangka beberapa biji


• Beberapa buah lain bila suka

Cara Membuat Es Selada Buah :

• Semua buah-buahan dicuci bersih lalu kupas kulit masing-masing sampai bersih.


• Pepaya dan apukat dibuang bijinya lalu dikeruk bulat-bulat kecil.


• Nanas dipotong kotak-kotak kecil lalu digarami.


• Apel kupas kulitnya dan nangka buang bijinya, setelah itu potong-potong persegi seperti lainnya.


• Jeruk biarkan sisiran, rambutan buang bijinya.

Cara Menyajikan :

1. Semua buah-buahan jadikan satu taruh dalam mangkok yang besar, kemudian masukkan air gula kental serta air jeruk nipis.


2. Aduk rata, ambil secukupnya dalam tempat saji, sajikan.