Resep Gobe Betawi (Jakarta)

 

Bahan Gobe Betawi :

• 500 gram daging sapi,potong dadu

Haluskan

• 8 butir bawang merah


• 1 sdt ketumbar


• ½ sdt jintan sangrai


• ½ sdt terasi goreng


• 1 ½  sdt garam


• 1 sdt gula pasir


• 1 liter santan dari 1 butir kelapa


• Bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat Resep Masakan Gobe Betewi ( Jakarta )

1. Masak daging sapi bersama bumbu halus dan santan dengan api sedang sampai empuk dan bumbu meresap.Aduk sesekali dan teruskan memasak sampai santan kental.


2. Angkat,sajikan.Taburkan bawang merah goreng.